きょうのおやつ ～りんごのケーキ～

ひさびさの

きょうのおやつ♡

リンゴのケーキです。

一切れ食べちゃいました(*^^*)

厚さばっちりです★

ケーキ屋さんに売ってるような

ふわふわスポンジのケーキではなく、

しっかりした食感で食べ応えのあるケーキ。

私が子供のころ、

お母さんがよく作ってくれました。

学校から帰るとこのケーキがあって、

食べたい分だけ切って手で持ってかぶりついてました(笑)

スライスりんごがたっぷり！

ときどき無性に食べたくなるケーキです。

レシピ

（A）

卵　　　2個

砂糖　　100g

サラダ油　100㏄

（B）

薄力粉　　200g

ベーキングパウダー　小さじ２

塩　　　　少々

りんごのスライス　りんご1個分

（バナナでもおいしいです。

その場合は砂糖を80gに減らす。）

① ボウルに（A）を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

② ①に（B）を入れてヘラでさっくり混ぜる。

③ フライパンに流し入れ、焼く。（170℃で 30分ほど）

めちゃ簡単です☆