ハッピーバースデー だんな編

息子と旦那の誕生日は5日違い。

しかも旦那の方が誕生日が早かったのですが…

今日やっとお祝いっぽいことを

することができました(;^ω^)

プレゼントは何がいい？ってきいたら

「自分でカップラーメンのプラモ買ったから大丈夫！('ω')」

なんだそうです（笑）

ちなみにこれ↓↓

BEST HIT CHRONICLE カップヌードル 1/1 色分け済みプラモデル

なので夕飯をちょっと豪華にしました★

メインはチーズ好きの旦那にぴったりの一品

チーズとろとろハンバーグ♪

ポイントはソースを手作りすること。

ケチャップ　1カップ

中濃ソース　100ml

玉ねぎ　　　1/2個

りんご　　　1/2個

みりん　　　小さじ1

しょうゆ　　小さじ1

塩こしょう

フードプロセッサーで混ぜてできあがり！

めちゃうまいソースなのでおすすめ～

ケーキはかぼちゃのケーキにしました！

断面はこんな感じ

誕生日ケーキとは思えないくらいシンプルなケーキ(;^ω^)

でもめっちゃおいしいの！

レシピ☆

かぼちゃ　　皮をむいて種を取って　350g～400g

牛乳or豆乳　150㏄

A

バター　　50g

サラダ油　大さじ2

砂糖　　　70g

卵　　　　3個

米粉　　　40g

ベーキングパウダー　小さじ2

ラム酒　　大さじ1（今回はなし。なくてもおいしいです。）

① かぼちゃと豆乳（牛乳）を鍋に入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

② ①とAをフードプロセッサーで混ぜ、生地を作る。

③ オーブン・鍋で焼く。

簡単３ステップ♡

ちなみに私は鍋焼き派です。

蓋して焼くので水分が必要以上に逃げず、しっとり焼けるし

オーブンより焼き時間が短いので電気代もウキウキです。

何はともあれ、

旦那さんおめでとう！☆★

幸せな1年にしよう(*^^*)